jueves, 31 de enero de 2013



Padrillos


Procuramos seleccionar machos adecuados, que sirvan al propósito de mejora continua de la raza, evaluando su grado de compatibilidad con la hembra a la que han de cubrir, probados, óptimos. Y aún cuando no se puede predecir el futuro y poder saber de antemano si los cachorros nacidos de ése cruce tan meditado, tan seleccionado y tan deseado, llegarán a cumplir con todas las expectativas, estamos convencidos de que las posibilidades de que así sea, son mucho mayores si la planeación y preparación la realizamos a conciencia.Para localizar al perro que sea el más adecuado para cada hembra, adicionalmente podemos recabar las opiniones, de una parte por el criador de la línea de sangre de la que proviene esa hembra y, de otra, por el propietario del macho, que normalmente querrá antes de nada, comprobar que la perra que se le ofrece es adecuada y apropiada para producir, con su perro, cachorros de auténtica calidad, que no lleguen a hacer desmerecer la calidad de su semental como tal, contribuyendo a la mejora continuada de la raza. (esto hablando de gente que procura la mejoria sin importarle el redito ecónomico )A diferencia del pasado en que las poblaciones regionales tenían pocas posibilidades de intercambiar e introducir factores genéticos nuevos, una ventaja que se ofrece en la aldea global que es el mundo de hoy, es la posibilidad de elegir semental no sólo entre los que están (geográficamente más cerca), sino entre otros que estando mucho más lejos, están al alcance de la mano, aunque se tengan que cubrir los costos de viajes y el flete.Convencidos de lo fundamental de conocer qué es lo que padres y madres y sus antepasados pudieran transmitir, de bueno y de malo, a la progenie, procuramos estar familiarizados con los principios de la Genética y las formas como la ciencia de la herencia determina nuestros resultados.se ha publicado recientemente un compendio con más de dos millones de diferencias genéticas entre las distintas razas caninas, de las que hay unas 350 bien diferenciadas para una población total de 400 millones de individuos.Por ello la frase de que en genética 2 + 2 no es 4 en cuanto a los padrillos probados estos deben tener una cantidad en numeros de hijos con distintas madres que logren una calificación en lo mas alto del marcador el padrillo que no supere o cumpla con las espectativas de buen reproductor autómaticamente sera eliminado del plantel de reproductores ya que seguir insistiendo con un padre que no cumple los minimos requisitos lleva a la perdida de tiempo y desprestigio del criadero, kennel o stud.

Elección de la madre

Como se sabe todo galguero o criador tiene la esperanza de sacar el "distinto" y si es de "fabricación " propia mucho mejor en casi todas las charlas se escucha que bueno seria tener una buena madre como sultana o mengana, erróneamente se cree que la perra para producir buenos corredores tiene que haber sido en el 100 % de los casos una sobresaliente en la velocidad- buen tiempo de reloj y en lo posible clasiquera, sin duda una madre de buen reloj es una ayuda importantisima a la hora de generar espectativas de criar ligeros, pero también las hay de algunas que no fueron sobresalientes y resultaron se exelentes madres, en nuestra modalidad de "cuida" donde el gran porcentaje de perros en competencia actua la mayoria corre con
"placebos " que a la hora de llegar a la fase reproductiva no son para nada favorables en la herencia de la velocidad, son perros y perras de una velocidad " artificial " que ante el ojo del novato impresionan y se postulan para ser los mejores padres o madres.
Por ello para elegir una futura madre no basta con que haya tenido 11,20 s  en 200 metros si no ver como y con que corría y lo principal su rama de madres productoras, esto significa  SANIDAD Y BUENA CRIADORA, luego viene el desafio de las carreras, un ejemplo clarisimo de buenas madres productoras fue la rama de Cantor y Mamadera linea materna que dejo varios campeones nacionales y mejores madres.

Selección de madres 

Para elegir adecuadamente a las hembras reproductoras fundacionales de un programa de cría, la experiencia demuestra que no sólo se debe evaluar la futura madre de los cachorros, sino valorar si su antepasadas directas han resultado ser buenas reproductoras, asegurando que los progenitores de esa hipotética camada estén libres de enfermedades de origen hereditario y de que esos progenitores (y sus ancestros) sean sujetos sin taras-problemas de conducta y, además, individuos perfectamente típicos, que cumplan con el mayor número posible de requisitos de acuerdo con el patrón racial (lo que comúnmente se denomina estándar), pues la meta es asegurarnos de poner en este mundo animales sanos, típicos, equilibrados, de los que podamos sentirnos plenamente satisfechos y completamente orgullosos el día de mañana. Y para poder alcanzar este propósito, no sólo hemos elegido hembras adecuadas en las que basamos nuestro programa de cría sino que también hemos procurado poder escoger sementales óptimos.Siendo propietarios de las hembras podemos escoger entre un amplio elenco de candidatos machos; evaluarlos uno a uno, sopesando tranquilamente la idoneidad de cada cual, comparando los resultados (los hijos) que cada individuo ha producido en distintas camadas y con perras de distintas características, estudiando a fondo el pedigree de cada uno y cotejándolos con los pedigríes de las hembras a cubrir. Todo esto lo podemos hacer con tiempo, con tranquilidad, despacio y con la cabeza despejada, sin dejarnos mediatizar ni por los éxitos obtenidos en carreras, ni por el número de Campeones que aparecen reflejados en una genealogía.



miércoles, 30 de enero de 2013


Opiniones

Claramente se nota que este señor Armando Suares sabe algo de la matería genética y explica su forma de ver la cria de galgos y elección de Padrillo "cualquier galgo puede se padrillo " exelente pregunta, exelente titúlo, exelente, explicación aquí les dejo la opinión de un entendido al cual claramente le gustan los Yanqees y como gustos son gustos todo vale.


A mi edad, no me voy a poner a discutir en um foro temas que pocos dominan y que causaria mas polemica, discuciones y discordia que soluciones. Esta es la tercera vez que hablo de gentica y trasmito mis conocimientos a todos, aqui em brasil y logicamiente en los paises de habla hispana. Sepan que la única forma de conseguir seres genotipicamente y fenotipicamente iguales o similares es atraves de la consanguinidad, selectiva y dirigida, aunque existe clonaje, esto no es novedad para nadie, clonaje existe desde que el mundo es mundo, hoy en la huerta de tu casa alguien de tu familia esta haciendo clonaje, al colocar en um almacigo de lechuga plantitas, que estan sacando dentro de una caja, en la cual treinta dias atras se formaron los plantines de una sola planta , al igual que las papas o batatas o mandiocas etc, una papa se corta em cuatro pedazos y se entierra, que son estos plantines que decienden de una única papa? Hermanos logicamente, pero no solo hermanos sino que no tienen padre y son identicos...esto es clonar se practica desde que se formo la tierra y en todos los seres vivos. Endogamia, significa cruzamientos genticos muy proximos, lo que debemos saber es cuando y como se deben practicar , y esto solo los libros, estudios y mucha practica nos indicara el camino. Referente a los galgos norteamericanos nos llevan 100 años de ventajas, porque lo que para ellos es indispensable para nosotros es ‘’ tabu ‘’. Y como no vamos a cambiar de pensamiento, veremos como ellos, mantienen a sus reproductores intactos , aunque eso galgos ya no existan, pero geneticamente ellos tienen, las nietas o nietos, bisnietos, tartaranietos con la misma extructura, color ,temperamento y velocidad todo gracias a la consanguinidad dirigida y selectiva, como nosotros tenemos las verduras en nuestra huerta, con la diferencia que um kilo de papa cuesta dos pesos y um galgo de dos años seleccionado y corriendo en clasicos valen no menos de u$a 10.000-. Lo que nosotros tenemos aqui em Brasil, Argentina, Chile y Uruguay , son greyhound of racing de alta gentica, portadores de los mejores pedigrees del mundo, pero como lo que ellos tinen no tenemos y nunca tendremos, porque independiente de la capacidad intelectual de cada uno , se nesecita outra cosa que es ‘’ conocimiento ‘’. Principalmente em genetica, Nosotros esperamos que todo caiga del cielo, no nos gusta participar de palestras, ni pensar em estudiar o leer un libro, lo maximo que hacemos es mirar las fotitos . Los noteamericanos se pasan informaciones permanentemente, encuentran soluciones para todo y eso se llama inteligencia, la cual esta llena de datos confiables y toda esa informacion les da ‘’ la amplitud de la memoria ‘’cuando tenemos poca informacion o no aceptamos nuevas ideas nos transformamos, vivimos y morimos como burros, Deveriamos recordar que cada vez que decimos no se , estamos aprendiendo algo, pero nosotros sabemos todo, antes que se termine la pregunta nosotros ,cortamos la charla y decimos ‘’ ya seeeee. Los reproductores que tenemos salvo algunos especiales que guardamos, el resto es descarte al igual que las matrices, para que tengan una idea mas clara yo no voy a vender mis mejores vacas reproductoras y mi mejor toro a nadie,por ningun precio, lo que le voy a vender son el producto que mi plantel seleccionado produzca, y lo maximo que estas persona obtendra sera un 55 o 57 %, Em caso de um cachorro de galgo que yo le venda a un argentino , hijo de importados yankee y dependiendo con quien cruza, las posibilidades es mayor por la cantidad de galgos argentinos con sangre americana que existe, Y no creo que supere um 65% y si hace la locura de cruzar com galgos que no tienen la misma caracteristicas, como ser australianos o irlandeses ese porcentaje cae exactamente a la mitad o sea 50%, como ocurrio com ‘’ calypso smokey ‘’. Nadie debe ir contra la logica y el conocimiento, Ustedes creen que puedo tener el caballo mas ligero del continente, si cruzo el gran padrillo ingles ‘’ Mossar com la gran yegua de carrera ‘’ cuarto de milla ‘’ ganadora de todas las carreras de 400 ms, ‘’ Veronica ‘’, obtendre um fenomeno?, la ingenuidad y la falta de conocimiento van juntas, .Traer um galgo de usa de 3 o 4 años y observar si tiene testiculos , eso no es suficiente para que sea un gran padrillo, para ser un gran padrillo primero debe trasmitir a los hijo todo lo que el heredo Geneticamente, como Sa Ekman, Ikee, Abita Calvin, etc, eso es milagro de la naturaleza e inteligencia del comprador. Lo mismo ocurre con las madres reproductoras, de nada sirve pedirle a um amigo que le traiga una perra tipica y la mas ligera de USA, no importa el precio. Esto de nada sirve, La perra podra ganar muchas carreras, pero ser una reproductora que trasmita a los cachorros lo que ella fue , eso es otra historia. Una buena galga reproductora vale mas que 50 galgos machos y nadie en todo el mundo las vende.Para mejorar mi conocimiento,t uve que aprender , ingles, italiano y portugues, recuerdo que en un libro de genetica lei, como Lograr hacer uma buena cria, Primeramente se eligen los reproductores, genotipo, fenotipo, examen de displacia, proporcion, o sea la perra tiene que ser proporcionada , y femenina, elegante de altura ideal, logicamente menor que el perro, el macho o padrillo debe ser tipico, bien formado con aspecto de masculinidad,nada exagerado. Para que sea considerada uma buena cria, los cachorros debem ser parejos, los machitos se deben parecer con la madre y las hembritas com el padre, si nacen 6 los seis debem ser parecidos y parejos, nada de uno ser alto, el otro bajo, uno largo el otro corto,si de la cria de 8 cachorros no se seleccionan por lo menos 6 seis, no se debe repetir la cria y si nacen desparejos hay que sacrificar, el macho, la hembra y todos los cachorros. En Argentina llegamos a hacer mas de 100 cruzas con el mismo reproductor, de las cuales nacieron como minimo 600 cachorros, y se destacaron una docena, y continuamos insistiendo, no le damos importancia si descartamos 7 ( siete ) y nos quedamos con 1 ( uno ) de cada cria y si es ligero y gana varias carreras lo usamos como reproductor, sin saber que ese galgo solo heredo el tipo y la velocidad, lo que en gentica los llaman de '' Aleios '' y nunca podra ser un gran reproductor poque no heredo la genetica y nadie puede trasmitir lo que no heredo. Muchas veces encontramos galgos de campo muy ligeros, diferente a los padres y hermanos inclusive se lo puede llevar al canodromo y hasta ganar, Pero hasta alli llega, este galgo nunca podra trasmitir lo que los padres no le transmitieron , esto es un '' Aleio '' . y nosotros no queremos aceptar que la combinacion esta equivocada. Aqui en Brasil es diferente, porque la linea de sangre es una sola, la irlandesa, asi que la mayoria de las crias son buenas, El año pasado llegaron unos cachorros de argentina de la linea de sangre Australiana, ( algunos estan proximo de mi casa ), Si los encuentro en la calle ni los miro, En Las ciudades de Santa fe, se ve mejores galgos , tumbando tachos de basura que lo que mandaron para Brasil. Um poco duro, pero es la realidad. Si fuera facil todos tendriamos galgos prendidos en las '' Finales de los Grandes Clasicos ''. fue un gusto saludos. Armando Suarez

Sureños

Mucha gente pregunta a diario cuales serián algunos de los perros a utilizar como reproductores, de los ultimos ingresados no se puede evaluar nada con respecto a sus hijos ya que muchos son de corta edad y estan haciendo sus 1eras carreras - Sí; hay un grupo de Padrillos muy interesantes y con mucho potencial de cría logicamente el exito de su pronta muestra como dador va de la mano de una buena madre.
también se sabe que cada perra tiene su novio o viseversa, cotejando los pedigrees sobre el papel podemos elegir con menos margen de equivocación pero la ultima palabra la tiene el  "encuentro de sangres " solo allí y despues de una buena crianza, educación y entrenamiento en edad acorde sabremos como nos fue en el " arte de criar un ligero " para la gente del sur que pregunta y muchos de ellos no estan en condiciones de viajar por razones ecónomicas; aparte de los conocidos Padrillos de los Stud que todo el mundo conoce referidos al Sur del País, les dejo 5 muy interesantes 2 importados y 3 nacionales sin duda puede haber algun otro pero estos son los del Día de hoy.


Royal Reason








Malleo



domingo, 27 de enero de 2013

Pistas y suelos

En los 3 lugares del Mundo donde se desarrollan las carreras mas importantes las pistas difieren unas de otras.

Palm Beach- Miami -Usa - arena movida perros de fuerza y resistencia codos pronunciados y recta extendida.




Irlanda y Australia suelos muy parecidos entre si de arena fina y compactada -codos mas estrechos y cercanos en el caso de Irlanda- Australia posee pistas con amplios codos y rectas prolongadas muchas de las salideras tienen una especie de alfombra para evitar el derrape de los perros, la tendencia es la distancia los mejores premios son Australianos y se corren en la distancia de 518 - 520-530 metros, las carreras de sprinter
se realizan en pistas de arena y  cesped - Capalaba- Appin Way en distancias que van desde los 274 a 366 metros en recta Appin Way tiene una pequeña pendiente con respecto a Capalaba.

                                                Carreras en Irlanda


                                             Carreras en Australia

Capalaba

Appin Way







Adios a un amigo


América

América inmenso continente el segundo mas grande despues de Asia, Se extiende desde el  Artico por el norte hasta el Cabo de Hornos por el sur, en la confluencia de los océanos Atlantico y Pacifico , los cuales a su vez delimitan al continente por el este y el oeste, respectivamente.America también tiene galgos y pistas desde Mexico, Republica Dominicana, Chile, Uruguay, Argentina, hasta las mas importantes en premios,organización y espectaculo Estados Unidos.El Galgo Americano ( Usa ) un perro diferente a los demas, con fuerte estructura fisica mayor tamaño y kilaje huesos y almohadillas plantares consistentes y duras se desempeña muy bien en la distancia tipica de las pistas de ese país 503 metros, sus suelos arenosos y "sueltos " hacen que este perro realmente sea un gladiador en la arena,sus origenes de los viejos galgos Irlandeses y Australianos lo hacen semejar al rustico galgo de carreras de años pasados, no todos son fondistas como la mayoria piensa, hay lineas de sangre que mantienen mucha early speed ( velocidad temprana ) teniendo una buena salida desde las gateras, tal vez esas lineas fueron las mas aptas para el tipo de carreras de Argentina,solo basta repasar el pedigree de Don Vicente para entender un poco de lo que comento, en estos años se a traido mucha sangre americana de las denóminadas " jovenes " ejemplo Kiowa Sweet Trey - Gable Dodge - Molotov - pero pareciera que el exito de estas lineas se niega a aparecer en la distancia tipica de este país 325 metros, en cuanto a cantidad de hijos ganadores con respecto a otros años donde la sangre vieja americana mandaba en la " taquilla " los ultimos 2 americanos de exito en Argentina sin dudas fueron Ekman y Abita Calvín el encuentro de estas dos sangres dieron hijos de exelente calidad y desempeño en las pistas, tal vez por tener ancestros comunes como el caso de un campéon sin corona: Manuel en su pedigree se encontraba en 3ra y 4ta generación la presencia de un fenómeno como lo fue Nicky Finn, dicen los que saben que la presencia de este negro americano en un pedigree es sinónimo de velocidad: Terminando no quiero dejar de recordar y saludar a los amigos del querido Francisco Tito Balbín, galguero y dueño de Manuel que nos dejo hace pocos días, tuve la gracia de compartir un asado con este hombre que camino el mundo y desde otra óptica veia a su perro que lo cuidaba y amaba como a un hijo un perro "americano", nacido en el país, en manos de un Argentino que dejo su huella en las pistas de Argentina. 



  picture of greyhound Manuel  

sábado, 26 de enero de 2013


Los Chalchaleros endulzaron los oidos de millones de Argentinos.







Silver breeze y turquesa -año 93
Payaso y Keit -año 93


Dos importados de la epóca venidos desde San Juan.




Australia

Australia tierra de bellezas, fauna exótica y galgos , desde hace ya decadas Argentina recibio galgos con sangre Australiana empezando por Mariscal, nieto directo de Tell You Why, padrillo traido a los Estados Unidos con un suceso unico en cuanto a la mejora de sangres, un jefe de raza indiscutido muchos de los grandes reproductores el mundo descienden de esta rama genealógica ejemplo el fabuloso Temlee; sus abuelos maternos Mister Moss y Venetian Babe-( primos), descendientes de Magic Babe macho hijo de Rocket Jet y Gorgeus Babe, padres de Tell You Why; allí en ese encuentro de sangres Mariscal y Temlee tenian la misma linea materna, por algo fue el gran reproductor que fue dejando innumerables corredores y Campeones como el recordado Papillón luego llegaron otros media sangres com el caso de " Boy " su nombre de puro Tezin Wish Boy , Crafty Ru Ready ( Astuto ) también puros como  Silver Brezee y Parade Shong dejaron semilla, en estos dias el país se a nutrido de muy buena sangre Australiana con incorporaciones como Regal Love, My Baby Love, The chief, Galo, Lindale Guest, Lonsob Baby, On a Shake, Bogie Ace,
Elite Action, Superb Special, Trick Mirrors y otros que sin duda reforzaran la genética de nuestros perros y la sangre australiana seguira presente en el país con mas fuerza que nunca.

Fantastico Mariscal pionero de la sangre Australiana en el país.

 

Papillon

  

Grandes del folklore Argentino.



                                       

                                       
Como olvidarlos ?? sería como olvidarse de ser Argentinos.

Guitarras

La guitarra de diferentes formas y materiales la clasica criolla echa de madera, esa guitarra que acompaño a los gauchos, payadores, y musicos de antaño, hoy sigue sonando en los escenarios mas importantes del mundo.
La guitarra es un instrumento musical de cuerda pulsada, compuesto de una caja de madera, un mástil sobre el que va adosado el diapasón o trastero ―generalmente con un agujero acústico en el centro de la tapa (boca)―, y seis cuerdas. Sobre el diapasón van incrustados los trastes, que permiten las diferentesnotas. Su nombre específico es guitarra clásica, guitarra española, guitarra criolla o guitarra acústica.

Es el instrumento más utilizado en géneros como bluesrockmetal y flamenco, y bastante frecuente encantautores. También es utilizada en géneros tales como el tangorancheras y gruperas, además del folclorede varios países.


Autopistas y pistas

Irlanda país europeo con buenas autopistas,  y pistas para galgos todo un lujo de la ingenieria en ambas construcciones -las pistas mas importantes de acuerdo a las distancias:  Shelbourne Park -Harolds Cross- Clonmel- Dundalk- Cork- Limerik  llegando haber diferencias de reloj como en todas las pistas - en categoria sprint, Las podemos catalogar como rapidas en tiempos Cork y Limerik : standar Conmel y Dundalk .

En esta ultima se corre la tan preciada final de la Bar one Cup premio mayor al mejor sprinter (velocista ) solo los mejores se miden en la distancia de 366 metros y logicamente el mas rapido se queda con el gran premio en dinero y honor para propietarios y trainer (cuidador ) todo un desafio que solo se lleva el rey de los velocistas.

Foto: The upgraded Barrow Track Road, completely re-designed and re-constructed to raise its level above the 100yr Flood Level. This also forms part of the new Urban Relief Road link from the Athy Road. Construction was carried out by Wills Brothers Ltd (Main Contractor).  The scheme was designed by RPS Consulting Engineers.  Foto: The upgraded Barrow Track Road, completely re-designed and re-constructed to raise its level above the 100yr Flood Level. This also forms part of the new Urban Relief Road link from the Athy Road. Construction was carried out by Wills Brothers Ltd (Main Contractor).  The scheme was designed by RPS Consulting Engineers.  Foto: The upgraded Barrow Track Road, completely re-designed and re-constructed to raise its level above the 100yr Flood Level. This also forms part of the new Urban Relief Road link from the Athy Road. Construction was carried out by Wills Brothers Ltd (Main Contractor). The scheme was designed by RPS Consulting Engineers. The Newly constructed Flood Defense Walls incorporate a large boat slip for use by the Carlow Rowing Club. Construction carried out by Wills Brothers Ltd (Main Contractor).  The scheme was designed by RPS Consulting Engineers.a

canódromo de Dundalk. aquí se consangran los mejores !!


viernes, 25 de enero de 2013

Entre Hombres

Desde epocas inmemoriales los hombres tienen diferencias, asi es la vida.


ronca el fuerte, calla el debil y el sol, sigue alumbrando unos viven del que tiembla lose y otros temblando..

Un grande de la musica Oriental.

Charruas - galgos y musica

Los amigos Uruguayos casi hermanos del mismo "vientre" por costumbres y tradiciones tambien tienen buenos galgos y por supuesto buena musica aqui un video del Nacional de galgos en Uruguay campeonato ganado en esta ocasión por el galgo Clon.



Gracias Pablo Berger .

jueves, 24 de enero de 2013


Comentarios

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De Los Andes al Mar

Rio Negro provincia Patagonica tierra de historias, pioneros, gente de la tierra, paisajes desde los Andes al Mar entre ellos meseta, estepa, rios, lagos, lagunas, y valles productivos todo en un solo territorio el país de las manzanas y sus encantos.

miércoles, 23 de enero de 2013





Manzanas




Manzana

manzanas
Es uno de los frutos más populares y disponible durante todo el año. Tradicionalmente se le conocía como "la fruta de la salud". En ingles de dice: An apple a day keeps the doctor away(un manzana al dia aleja al medico de tu puerta).
Se le atribuyen muchas propiedades curativas, aparte de su reconocido poder diurético. Son muchas las variedades existentes en el mercado y su precio muy atractivo.
Aparte de su consumo directo se suele hacer compota de manzanas, zumo, jaleas, pasteles y otros muchísimos más postres muy populares.
Propiedades de las manzanas / SaludSon ricas en pectina (buen aliada contra el colesterol y la diabetes), aminoácidos, ácidos, azúcares, fibras. Popularmente se le asignan propiedades antiinflamatoria del aparato digestivo, gracias a la pectina es a la vez laxante suave y astringente en caso de diarréas o colitis, diurético y depurativa, incluso anticatarral e hipotensora. Incluso el zumo de manzana se presenta frecuentemente como producto de belleza, capaz de suavizar el cutis. Ayudan a quemar grasas. Ver en Alimentación y salud: Beneficios de las manzanas.
Variedades de manzanas / Temporada La manzana es de la familia de las Rosáceas, de las que hay cerca de 2.500 variedades conocidas y del género Malus. La mayor parte casi un sesenta por ciento se consume en fresco. Algunas variedades pueden consumirse todo el año, otras desde abril hasta diciembre. Las más conocidas son: la "Golden Delicious", "Red Delicious", "Starking" "Richared" Reineta Blanca del Canadá", "Verde doncella" "Galiaxis", "Gala", "Fuji", "Belleza de Roma", "Esperiega de Ademuz" "Granny Smith".
Las más conocidas Golden & Red Delicious conserva su forma y rico sabor suave cuando está cocida al horno o cocinada. La piel es tan blanda y fina que puede comerse sin pelar (mejor las rojas para comer)
Consejos paea su compra: Las mejores manzanas don las que están duras y no tienen partes blandas. Evite las que están descoloridas dentro de cada variedad.
Preparación / Conservación
Manténgalas en bolsas de plástico en el refrigerador tras la compra para evitar que prosiga su maduración Las manzanas se pueden mantener así hasta unas seis semanas. Sin embargo, revíselas a menudo y retire cualquier manzana que empiece a ponerse mala.
Lavelas bien y aclárelas con agua. Prepare los platos de la manzana momentos antes de servir para reducir al mínimo broncear (oxidación). Proteja las manzanas del corte contra la oxidación sumergiéndolas en una solución una porción de jugo de la fruta cítrica y de tres porciones de agua.


Que no le falte manzana fresca y de buena calidad a tu galgo.




Dietas

Como se sabe cada cuidador tiene su librito y hay distintas dietas que se administran a los galgos en entrenamiento, todas tienen algo en común proteina fresca de alta calidad o sea carne de vacuno en lo posible magra (sin grasa ) ya que toda la grasa en exceso causas problemas digestivos, hepaticos y un peso de mas que debe llevar nuestro galgo a la hora de correr, una dieta "tradicional " en los galgueros argentinos consiste en carne picada, arroz, fideos, yoghurt y la infaltable manzana rallada administrada con miel en el desayuno también existen otras variadas en carbohidratos, vegetales y frutas todo depende de la buena predispocisión del galgo,  la epóca y clima del año,en epocas frias las dietas son mas consistentes para elevar la cantidad de calorias en primavera- verano son un poco mas light (livianas) aquí un ejemplo de una dieta para el galgo de carreras.



La dieta del galgo de carreras


Escrito por Falinia Adkins | Traducido por Frances Criquet

La dieta del galgo de carreras
Los galgos de carrera son perros que han vivido bajo condiciones controladas desde el primer día. Qué y cuando comen es monitoreado, pero eso no significa que su dietaes suave. Mientras que una dieta de alimento seco puede funcionar para un perro común, los de carreras son criados con una dieta de carnes, carbohidratos, frutas y vegetales junto con un alimento seco rico en proteínas.

Porcentajes nutricionales

Para galgos que están corriendo y entrenando, se recomienda una dieta compuesta de un 28 a 30 por ciento de proteína, 15 por ciento de grasa y 5 por ciento de fibra. Años atrás, la mayoría de los galgos comían una dieta consistente básicamente de carne cruda: sin embargo, desde el desarrollo de los alimentos secos de altas proteínas, carnes como la del pescado, huevos y pollería son agregados para suplementar los requerimientos proteínicos junto con vegetales cocidos para vitaminas y fibra. Generalmente, cuatro a seis tazas de alimento seco rico en proteínas al día suplementado con carnes y vegetales cocidos proporcionarán a tu galgo una excelente nutrición.

Tipos de alimento seco

Fórmulas de alimento seco pueden adquirirse en tu veterinaria o tienda de mascotas. Como los galgos requieren una gran cantidad de energía para su nivel de actividad, cualquier alimentos seco no le proporcionará los requerimientos de proteína necesarios para un corredor saludable. Cuando elijas un alimento para tu galgo de carreras, lee la etiqueta de los ingredientes antes de comprarlo. No compres alimentos que tengan subproductos de harina o maíz entre los primeros ingredientes.

La mayoría de los dueños de mascotas son aconsejados de no alimentarlas con nada más que alimento seco, lo que significa nada de comida de personas. Sin embargo, aquí es donde difieren los galgos de carreras de las mascotas hogareñas. Desde el momento en que los galgos pueden alimentarse solos, se les da una dieta de lo que se llama comida de humanos. Cuando alimentes a tu corredor, hay muchas opciones para complementar su dieta básica de alimento seco, como pescado, pollo, huevos y leche.

Vegetales y carbohidratos complejos

Junto con una dieta rica en proteínas, los vegetales cocidos y el arroz integral aportan naturalmente vitaminas, minerales, fibra y carbohidratos. Vegetales como las zanahorias, guisantes y lentejas cocidas son beneficiosos para tu galgo también. El arroz integral cocido, la pasta, trigo y avena son buenas fuentes de carbohidratos complejos, que son fuentes saludables de energías. Los carbohidratos simples, que están basados en el azúcar, se queman rápido y generalmente no son saludables para tu mascota.

Complementos nutricionales y grasas

Los galgos de carreras requieren una gran cantidad de energía, y parte de esa energía necesita venir de las grasas. Las grasas se encuentran en el alimento seco de buena calidad ya que son necesarias en la digestión de las vitaminas óleo solubles; también se necesitan para una buena calidad del pelo. Además, los complementos nutricionales pueden ayudar a a proporcionar a tu corredor con una dieta balanceada llenando los huecos donde se necesita nutrición complementaria. Los complementos nutricionales pueden adquirirse en tu veterinaria o tienda de mascotas.